gasztroblog - lakásétterem - design

greativity


A Keresztapa spaghettije

A húsgolyós tészta A Keresztapa c. filmből

2016. március 17. - szilard.david

Francis Ford Coppola klasszikusa, A keresztapa március 10-e óta újra megtekinthető a magyar mozikban, méghozzá digitálisan felújított változatban. Ennek apropóján én is újranéztem ezt a remekművet, most azonban különös figyelmet szenteltem a filmben fogyasztott ételeknek.

Tovább

Gustav Klimt desszert - Művészet a tányéron

    A Dalí spaghetti után most egy újabb festőművész által ihletett étel kerül a tányérra. Ezúttal az inspiráció alanya a szecessziós stílus egyik legjelentősebb képviselője: Gustav Klimt.   Gustav Klimt: Az élet fája   Ha végignézzük a…

Tovább

Kacsamell gyömbéres répával, zellerpürével

A most következő receptet egy olyan szituáció ihlette, amikor rákényszerültem arra, hogy répából és gyömbérből kellett alkotnom valamit a tányérra, és amikor megkóstoltam, rádöbbentem, hogy ez a két alapanyag bizony két jó barát! Ezután finomhangoltam a receptet, a…

Tovább

Művészet a tányéron

Dalí spaghetti

  A mostani bejegyzésben átevezünk a gasztronómia hajóján a zenéről a képzőművészetre, egész pontosan egyik kedvenc festőművészemre, Salvador Domingo Felipe Jacinto Dalí i Domènechre, avagy ahogy a legtöbben ismerjük: Salvador Dalíra. Amikor elkezdtem a blogot, nyílvánvaló…

Tovább

Zene a tányéron

Supermassive Black Hole

Biztos már többen játszottatok olyan asszociációs játékot a barátaitokkal, hogy pl. ki milyen állat, autó, szín, stb. lenne a rá jellemző tulajdonságai alapján (van, aki már óvodás korában túlesett ezen, de ilyen jellegű, pityókás kocsmai beszélgetést is tudnék idézni). Na…

Tovább
süti beállítások módosítása