gasztroblog - lakásétterem - design

greativity


Kacsamell gyömbéres répával, zellerpürével

2015. november 14. - szilard.david

A most következő receptet egy olyan szituáció ihlette, amikor rákényszerültem arra, hogy répából és gyömbérből kellett alkotnom valamit a tányérra, és amikor megkóstoltam, rádöbbentem, hogy ez a két alapanyag bizony két jó barát! Ezután finomhangoltam a receptet, a…

Tovább

Greativity Goes Pop

Citromos csirkével hangolok a Ludwig Goes Pop kiállításra

A fenti képen a csütörtök este a lakásétterem asztalára kerülő citromos csirke alapanyagait láthatjátok (zsálya, fokhagyma, rozmaring, citrom, petrezselyem) a Pop-art talán legismertebb alakjának, Andy Warholnak a stílusára hajazva. És ha már szóba került a pop-art... a Ludwig…

Tovább
süti beállítások módosítása